Lacrima Olea - Cooperativa de Godall

La unió d’esforços és el principi cooperatiu fonamental. Amb aquest compromís, l’any 1949, els pagesos del poble van fundar l’Agrícola de Godall. Una cooperativa que, des del primer dia, treballa per la sostenibilitat de les explotacions dels socis, la població agrària i el desenvolupament del món rural.

De les oliveres fargues més antigues i catalogades per l’organisme oficial Mancomunitat de la Taula del Sénia se n’extreu el producte estrella de la casa: Lacrima Olea Mil·lenària. El procés de recol·lecció es fa seguint un rigorós control per part de l’organisme certificador, per tal de garantir l’origen i la traçabilitat del producte final.

L’oli extret de les varietats farga, morruda i sevillenca s’envasen sota la Denominació d’Origen Protegida Baix Ebre-Montsià. Es tracta d’unes varietats pròpies de la zona i que actualment tan sols permeten el cultiu tradicional, el que fa que siguin tècniques respectuoses amb el medi ambient.